端午到！传统地方美食——温州薄饼
“ 前段时间因为期末复习，没来得及上传，今天就传一下已经算“过期”了的端午美食吧~其实这款薄饼在现在这么炎热的天气食用也是很适宜的哦~
端午已经渐行渐远了，回忆一下，端午除了吃粽子，各个地方还有什么特色美食呢？？温州家家户户除了吃粽子、卤味，还有一样不可缺少的就是薄饼啦！从市场买来摊好的薄饼，再买点绿豆芽、韭菜、肉、豆腐皮，回家欢欢喜喜地包成卷吃！老少皆宜！美味难挡！”
[主料]
薄饼：1斤
[辅料]
韭菜：适量
绿豆芽：适量
肉丝：适量
豆腐皮：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[温州薄饼的做法步骤]
1、韭菜切段，豆腐皮切细条，和绿豆芽、肉丝一起加盐炒熟，并拨开放凉一会，逼出汤汁
2、取一张薄饼皮
3、夹一些炒好的馅，铺好
4、像这样包住三个边
5、再卷好就可以了~很简单吧~
6、全家份~
使用的厨具：炒锅
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