炒三丁
“ 此菜香菇即是主料，也是调料。”
[主料]
青豆：适量
胡萝卜：适量
香菇：适量
[辅料]
植物油：适量
葱：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒三丁的做法步骤]
1、将胡萝卜、香菇切丁。
2、青豆入锅中焯八成熟。
3、原料备好。
4、锅中加油，放入葱花煸香。
5、将香菇放入锅中煸炒片刻。
6、放入胡萝卜丁煸炒片刻。
7、最后放入青豆、盐煸炒至熟。炒好的三丁。
使用的厨具：炒锅
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