蒜蓉空心菜
[主料]
空心菜：适量
[辅料]
蒜：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉空心菜的做法步骤]
1、空心菜切寸段
2、蒜蓉的量要大些，小火炒成焦黄
3、放入空心菜，加盐翻炒
4、大火快炒，菜变软即可加鸡精出锅，保证菜的青翠。
5、最简单的调味，突出了空心菜自有的清香。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱