油条冬瓜汤
[主料]
冬瓜：260克
油条：半根
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[油条冬瓜汤的做法步骤]
1、材料：冬瓜、油条（半根）
2、将冬瓜去皮去籽清洗一下。
3、放在案板上切开。
4、将油条放在案板上切开，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
6、接着，加入一些水煮开，煮至断生熟软。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味翻动一下。
11、最后，合入切好的油条翻匀，即成。
12、盛出，装入碗中。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱