鸡蛋木耳炒虾仁
[主料]
鸡蛋：适量
木耳：适量
虾仁：适量
[辅料]
油：适量
料酒：适量
盐：适量
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[鸡蛋木耳炒虾仁的做法步骤]
1、虾仁去虾线后放入料酒、盐腌制片刻。
2、鸡蛋、木耳、虾仁。
3、葱花。
4、锅中放入适量油烧热后放入葱花爆香。
5、放入虾仁翻炒至变色后盛出备用。
6、锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋翻炒。
7、炒至成熟。
8、放入耳耳后加入适量盐和水烧开。
9、放入烧熟的虾仁翻炒片刻即可。
10、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐