茭白羊角椒肉片
[主料]
茭白：适量
[辅料]
羊角椒：适量
瘦肉：适量
姜片：适量
[调料]
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茭白羊角椒肉片的做法步骤]
1、肉片用盐腌制一会加入少许水抓匀。
2、肉油下锅翻炒片刻。
3、捞出备用。
4、热油放入姜片。
5、翻炒片刻放入茭白翻炒2分钟。
6、放入羊角椒翻炒1分钟。
7、加入备用的肉片。
8、翻炒至肉片熟透，加入适量盐和味精调味。
9、可以起锅啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜