木耳三丝
[主料]
木耳丝：适量
[辅料]
青椒：适量
胡萝卜：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
料酒：适量
胡椒粉：适量
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳三丝的做法步骤]
1、新鲜的胡萝卜一根、
2、青椒、干红椒、葱、
3、干木耳丝、
4、温水发木耳丝、
5、温水泡发木耳丝、
6、胡萝卜和青椒改刀切丝、水发好的木耳丝、
7、胡萝卜和青椒改刀切丝、水发好的木耳丝、
8、炒锅上火到底油爆香葱姜末、和干红椒、
9、葱姜香味出来倒入胡萝卜丝烹入料酒翻炒、
10、胡萝卜丝翻炒几下后倒入青椒丝、木耳丝、胡椒粉和其它调味料、大火翻炒几下就可以了、
使用的厨具：炒锅
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