开洋娃娃菜
[主料]
娃娃菜：适量
开洋：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
姜：适量
鸡精：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[开洋娃娃菜的做法步骤]
1、温水泡开洋
2、姜蒜切丁
3、娃娃菜一切四
4、爆香姜蒜
5、倒入开洋
6、倒入娃娃菜
7、加入水，没过娃娃菜，烧5分钟，加盐鸡精，出锅
[小窍门]
姜不要多，会盖住菜的鲜味
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱