南瓜无水馒头
[主料]
面粉：200克
南瓜：150克
干酵母：3克
[辅料]
糖：10克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[南瓜无水馒头的做法步骤]
1、南瓜切成薄片放入微波炉高火2分钟
2、将南瓜压成泥放入糖拌匀
3、将面粉、酵母放在上面揉成面团，做到三光
4、放温暖处发酵至2倍大
5、将面团搓成均匀的长条，切成等份
6、放入锅中饧发15分钟冷水上锅中大火蒸15分钟，焖5分钟即可出炉
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 家常菜