醉虾
[主料]
新鲜虾：225克
[辅料]
蒜片：适量
姜片：适量
葱段：适量
[配料]
白酒：适量
生抽：适量
盐：少许
口味：清淡
工艺：生鲜
耗时：数小时
难度：简单
[醉虾的做法步骤]
1、材料：新鲜虾
2、蒜片、姜片、葱段
3、将新鲜虾去虾须虾线清洗一下，捞出，控干水分。
4、随后，放入保鲜盒中。
5、接着，搁入姜片、蒜片、葱段。
6、然后，加适量的白酒。
7、加适量的生抽。
8、加少许盐。
9、调味拌匀。
10、最后，盖上盖、放入冰箱中，醉上3——4小时，就可以享用喽。。。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 海鲜