榨菜大豆蛋白炒莴笋
[主料]
莴笋：1根
榨菜丝：50克
大豆蛋白：30克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[榨菜大豆蛋白炒莴笋的做法步骤]
1、食材：莴笋（已去皮）、榨菜丝、大豆蛋白（已泡软）
2、将已去皮的莴笋清洗一下。
3、放在案板上切成片，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入已泡软的大豆蛋白翻炒一下。
5、接着，合入切好的莴笋翻炒翻炒。
6、然后，合入榨菜丝翻炒翻炒。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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