蛋炒饭------简单的家常美味
“ 剩米饭最好的处理方法，既简单又美味。”
[主料]
米饭：1盘
[辅料]
洋葱：1/3个
胡萝卜：1/3根
黄瓜：1/3根
鸡蛋：2个
[配料]
海天生抽豉油：适量
盐：适量
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋炒饭的做法步骤]
1、胡萝卜、洋葱、黄瓜分别切丁
2、鸡蛋两个
3、开火，油热后放入打散的蛋液
4、鸡蛋炒好盛出备用
5、锅中放油，葱花炝锅。
6、放入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒。
7、加入黄瓜丁继续翻炒
8、加入米饭，我的米饭是昨天剩下的，在冰箱里冷藏。
9、加入盐和海天生抽豉油
10、盛盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 夏季食谱