焦糖布丁
“ 布丁，食物名，英语pudding的译音，亦有称作“布甸”。西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味，吃起来更好，布丁也是果冻的一种。”
[主料]
鸡蛋：100克
奶粉：10克
白砂糖：10克
水：50克
[辅料]
冰糖：10克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[焦糖布丁的做法步骤]
1、鸡蛋打倒碗里，加入白砂糖。
2、把奶粉用水冲开。
3、再把牛奶倒入鸡蛋中，搅匀。
4、把水和冰糖熬成焦糖。
5、再把焦糖倒入布丁液中。
6、烤盘里加水，再把布丁液放入烤箱，150度，60分钟。即可。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
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