蚂蚁上树
“ 喜欢吃粉丝，，”
[主料]
粉丝：适量
肉：适量
[辅料]
青椒：适量
[配料]
酱油：适量
姜：适量
蒜：适量
泡椒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚂蚁上树的做法步骤]
1、肉切末，加淀粉和盐
2、姜蒜和泡椒切粒。青椒切丝
3、把肉末炒出来。
4、锅内留底油炒姜蒜，泡椒和青椒，放盐
5、把粉丝倒进去炒，加点生抽，尝味道，再加盐和味精。
6、出锅加点葱花、
[小窍门]
根据粉丝的种类用水泡它。有些不容易泡软就要煮一下
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜