鸭腿炒熏豆腐
[主料]
鸭腿：适量
熏豆腐：适量
[辅料]
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[鸭腿炒熏豆腐的做法步骤]
1、鸭腿，熏豆腐，辣椒。
2、豆腐切条，鸭腿切丁，辣椒切圈。
3、烧油，倒进豆腐和辣椒炒匀。
4、调入酱油炒匀出锅待用。
5、另起锅另放油，倒进鸭腿翻炒，炒片刻。
6、倒进炒好的豆腐，炒匀。
7、倒进辣椒加盐炒匀。
8、再混炒，待辣椒炒熟时，调点味精炒匀即可出锅。
9、炒好的鸭腿炒熏豆腐。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜