麻辣花菜
[主料]
花菜：半棵
小油方：适量
[辅料]
干辣椒：适量
花椒：适量
[配料]
盐：少许
生抽：少许
鸡精：少许
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[麻辣花菜的做法步骤]
1、材料：花菜
2、小油方
3、干辣椒（已剪开）
4、花椒
5、将花菜掰成小朵清洗一下。
6、捞出待用。
7、烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。
8、随后，下入花菜翻炒翻炒。
9、接着，合入小油方，倒入一些清水煮开，煮至花菜断生熟软。
10、然后，加点生抽、盐、鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、盛出，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜