酱肉豆腐干炒香芹
[主料]
香芹：一小把
豆腐干：两块
酱肉：一块
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酱肉豆腐干炒香芹的做法步骤]
1、材料：香芹
2、豆腐干、酱肉
3、将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。
4、放在案板上切成段，待用。
5、将酱肉放在案板上切成丝，待用。
6、将豆腐干放在案板上切成丝，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒翻炒。
8、接着，合入切好的豆腐干翻炒一下。
9、然后，合入切成段的香芹，加点盐、鸡精。
10、调味翻炒翻炒，即成。
11、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜