醉梨花
[主料]
雪梨：2个
[辅料]
红酒：1000ml
[配料]
冰糖：100k
口味：清淡
工艺：技巧
耗时：数天
难度：简单
[醉梨花的做法步骤]
1、主要原料.梨2个.冰糖100K.红酒1000ml
2、把梨削皮.洗净
3、把梨核去掉.
4、锅内放入.红酒.冰糖
5、红酒和冰糖.烧开后放入梨
6、再煮15分钟.冷却后放入冰箱冷藏24小时
7、切片装盘.随自己心意.花式摆出
使用的厨具：汤锅
所属分类： 甜品