韩式烤肉
“ 家喻户晓的韩式烤肉，家里可以做，香辣美味。”
[主料]
五花肉：300g
生菜：1棵
[辅料]
盐：适量
孜然：适量
辣酱面：适量
胡椒粉：少许
味精：适量
口味：中辣
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[韩式烤肉的做法步骤]
1、准备材料，超市买的这种切好的韩式烤肉肉片。
2、孜然研成碎末，或者直接用孜然粉，加适量盐、味精、辣椒面、胡椒粉调成烧烤料。如果嫌麻烦也可以买现成的烧烤料。
3、五花肉洗净控干水分，电平底锅要不粘锅通电大火，锅热摆上五花肉。锅底不需要倒任何油，一会儿五花肉会煎出很多油。
4、烤两、三分钟，翻面再烤两三分钟，如果喜欢吃干干脆脆的可以多烤一会儿。
5、撒上提前配好的烧烤料就可以出锅了。
6、锅中会有很多油，可以放上金针菇煎的香香的。
7、烤好的韩式烤肉配生菜卷起来吃，鲜辣焦香。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜 韩国料理 午餐 晚餐