荷兰豆木耳炒春笋
“ 荷兰豆和春笋脆嫩，咸鲜适口。三样搭配，营养加分。”
[主料]
荷兰豆：适量
木耳：适量
春笋：一个
红椒：适量
[辅料]
玉米油：适量
姜：适量
花椒：适量
盐：适量
生抽：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[荷兰豆木耳炒春笋的做法步骤]
1、荷兰豆适量。
2、改刀。
3、锅内适量水烧开，荷兰豆焯至断生捞出。
4、春笋切片。
5、在水中也焯一滚儿捞出。
6、泡发的木耳备用。
7、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，红椒炒香。
8、荷兰豆，木耳，笋片放入。
9、翻炒几下，倒入一勺开水。
10、适量盐，生抽调味。
11、翻炒均匀关火盛盘。
12、成品。
13、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜