清水煮鲜虾萝卜丝汤
“ 过节吃太多的大鱼大肉，太油腻，来一碗原汁原味的鲜汤是一种不错的享受，以前去酒店经常吃到最后上一个萝卜丝虾汤，喝的可口开胃，并且简单，不用什么调料，何乐而不吃呢。”
[主料]
萝卜：半个
北极虾：适量
[辅料]
盐小许：适量
味精小许：适量
香菜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鲜虾萝卜丝汤的做法步骤]
1、萝卜半个切成丝备用
2、北极虾冲洗干净
3、锅里加适量的水
4、水烧开后倒入萝卜丝
5、萝卜丝不要煮的太烂，开锅以后就差不多了。
6、倒上虾再烧开锅即可
7、放上小许盐，感觉喝汤不太咸就行
8、放上小许味精
9、最后放上小许香菜段，搅均匀
10、出锅装盘
11、吃饭时可以每个一小碗，即是汤又是菜
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜