迷你鲜肉小蒸包和小煎包！
[主料]
饺子皮：半斤
猪肉：半斤（三肥七瘦）
肉皮汤冻：半碗
[辅料]
姜：适量
葱：适量
香菜：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
香醋：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[鲜肉小蒸包的做法步骤]
1、瘦肉先剁碎！~肥肉要到后面一起剁，否则肥肉就都变成油了！
2、加姜和葱一起剁成肉泥！
3、肉皮汤冻是之前煮好放冰箱冻好的！~
4、将肉皮冻加肉泥一起，加盐、鸡精、生抽拌匀。肉皮冻也可以切碎了拌在里面。
5、为了包包子，我把大母指的指甲都剪了！~
6、包法！~
7、包法！~
8、包法！~
9、包好了，忽略我包好的样子。包的不好看。（第一次包，请见谅）
10、全部包完！~
11、上蒸锅了，蒸10分钟的样子，盖子不要打开，过5分钟就可以了。
12、倒上香醋,用香菜点缀，美味开始吧！~（有汤汁，吃的时候慢一点，小心烫嘴）
13、旁边的两个被某人吃掉了！~呵呵！~
14、还多了几个没蒸下。就用油煎了一下！~小生煎，一口一个！~味道不错！~
使用的厨具：电磁炉、蒸锅、平底锅
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