酸奶
“ 这是一道健康可口的小吃。”
[主料]
牛奶：1升
[辅料]
乳酸菌：适量（如果没有可以用酸奶替）
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[酸奶的做法步骤]
1、加入500毫升牛奶
2、加入牛奶
3、加入酸奶，用勺子搅拌
4、再加入牛奶，用勺子搅拌均匀，直到没有漂浮在奶面上的碎粒为止。
5、放入酸奶机中。
6、大功告成。
[小窍门]
牛奶的量决定着你做的酸奶的多少，酸奶的量决定着你做的酸奶的酸度。我建议，牛奶与酸奶是1:10。这只是建议，实际由你个人来决定。
参考量：
酸：1:3至1:6
甜：1:7至1:14
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 饮品 家常菜 酸奶