酸甜腊八蒜
[主料]
大蒜：适量
米醋：适量
口味：酸甜
工艺：腌
耗时：数天
难度：简单
[酸甜腊八蒜的做法步骤]
1、选择玩好无损的大蒜。4.然后倒进米醋，以掩盖住大蒜为好。拧紧盖子，5  6天之后就可以吃了。
2、把大蒜的皮全都扒干净。
3、准备一个无水无油的玻璃瓶子，把大蒜全都放进瓶子里。
4、然后倒进米醋，以掩盖住大蒜为好。拧紧盖子，5  6天之后就可以吃了。
5、酸甜可口的腊八蒜就着饺子，美滋滋的小日子就这样在幸福间洋溢着！
[小窍门]
准备干净一个玻璃的瓶子，最好不要塑料的瓶子。家里暖和的话，放5 6天之后就可以吃了，腌制好的腊八蒜酸甜可口，没有一丝的辣味！
所属分类： 小吃 泡酱腌菜 节日习俗 腊八