葡萄干蜂蜜马芬 “ 这是我第一次做的马芬蛋糕,味道还不错。” [主料] 黄油:30克 纯牛奶:125ml 低粉:100克 泡打粉:5克 葡萄干:30克 鸡蛋:2只 细沙糖:60克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [葡萄干蜂蜜马芬的做法步骤] 1、黄油室温软化到可以捏的到印子,加砂糖电动打蛋器打发,分次倒入蛋液,并打到蛋油混合。分两次筛入混合的粉类,牛奶。 2、撒上开水泡过并弄干水分的葡萄干。 3、准备好裱花袋和纸杯。 4、把蛋糕糊装入裱花袋,然后挤在纸杯里,七八分满为好。面上再放几颗葡萄干装饰。并轻轻的振动一下纸杯,让里面的空气跑掉。 5、烤箱预热170度,中层烤25~30分钟,到熟为好。 6、烤好后的蛋糕,可以用竹签或者筷子插进去,没有面糊粘上是为熟。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 冰品