滋补海参骨头汤
“ 春夏养阳，秋冬养阴，冬季应注意滋阴，海参阴阳双补，但侧重于补阳，肥猪肉滋阴，加上白菜，肥而不腻，还有白菜的清香味！冬季喝这汤，及暖和，胃里又舒服！！”
[主料]
猪排骨：500g
[辅料]
海参：1个
白菜：随意
[配料]
葱：适量
姜：适量
大料：少
盐：适量
口味：咸甜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[滋补海参骨头汤的做法步骤]
1、猪排骨剁好
2、水开，放两片姜，加骨头，去掉浮沫杂质！时间约五分钟！
3、把发好的海参，葱段，姜，大料，放入电压力锅
4、选择档位，耐心等待
5、时间到！加盐调味！美味啊！加白菜，再煮十分钟！即可！
6、好了！可以开饭了！
[小窍门]
这个猪肉是刚从农家买到的，自己家养的猪有六个月以上，绝对没有注水！放心！加了白菜的汤不是很油腻！加了海参，营养丰富全面！！这个猪肉，我放在了冰箱冷藏上一块，过段时间看看没有一点血水，从超市买的就会有！！现在的健康问题，食品安全问题！让我们担忧！！
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 热菜 秋季食谱