【下午茶小点】咸香的萝卜丝酥饼
“ 在一些酒楼茶舍里，都会有这一道中式点心，一层层的酥皮，包裹着香香的萝卜丝，很是招人爱。记得某年去上海的时候，各家酒楼的菜单上都有它的身影。为了省却反复折叠油酥面皮的复杂程序，俺今天还是用思念飞饼来代替哦。”
[主料]
思念飞饼：适量
白萝卜：适量
培根：适量
[辅料]
小葱：适量
[配料]
盐：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[萝卜丝酥饼的做法步骤]
1、白萝卜洗净擦丝。
2、放入适量食盐腌制20分钟。
3、挤干水分，加入培根和葱花，盐和香油拌匀待用。
4、拌好的馅料。
5、思念飞饼解冻。
6、一分为二。
7、擀至适度大小，包入拌好的馅料。
8、做好的饼坯刷上蛋清，沾上芝麻，用手按实。
9、放入预热180度的烤箱烤制20-25分钟。
10、香喷喷的萝卜丝酥饼出炉了，做下午茶点你喜欢吗？
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