五香黄豆
“ 早起泡了点黄豆，本打算发豆芽的，老公看到说，不如煮成五香黄豆吧，用勺挖着吃，既营养，还可以当零食，于是，豆芽没了，香喷喷的豆子来了”
[主料]
黄豆：适量
[辅料]
干红椒：适量
八角：适量
香叶：适量
[配料]
盐：适量
口味：五香
工艺：卤
耗时：半小时
难度：简单
[五香黄豆的做法步骤]
1、黄豆拣出坏豆洗净泡发。
2、加入适量水，放入锅中。
3、加入干红椒、八角。
4、加入香叶、盐。
5、大火煮开，转小火慢闷，直到豆烂。
[小窍门]
豆子营养好吃，不宜一次多吃，以免引起腹胀。
使用的厨具：煮锅
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