木耳烧豆腐
[主料]
豆腐：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
香菜：适量
木耳：适量
蒜：适量
[配料]
蚝油：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳烧豆腐的做法步骤]
1、豆腐切成方丁入锅炸至金黄。
2、锅中油烧热，入蒜片炒香。
3、加入胡萝卜与木耳炒香。
4、加入豆泡、蚝油、少许水。
5、烧沸至自已喜欢的程度，加香菜、鸡精出锅。
[小窍门]
豆泡可一次多炸一些，分装入冰箱保存。
使用的厨具：炒锅
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