炸金蝉 最简单的节日菜 油炸知了侯
“ 金蝉是夏天买好，放冰箱冻着，就是等过节来一盘，老公说很过瘾呢！！女儿也吃了好几个！”
[主料]
知了：适量
[辅料]
黄瓜：适量
[配料]
椒盐：适量
辣椒：适量
芝麻：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[ 油炸知了侯的做法步骤]
1、知了提前一晚化冻，洗净晾干
2、油热小火慢炸
3、炸金黄炸酥后，盛出趁热放少少点盐和芝麻
4、黄瓜切小条摆盘，中间放上辣椒和椒盐（今天过节家里来人做的菜多，有些马虎了摆的不好看）
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 自制食材