桃胶酸奶坚果羹
“ 一碗桃胶等于30张面膜，好多女生都喜欢炖点桃胶美一美。这款加了酸奶和坚果的桃胶羹，口感特别丰富，连男人都抢着吃哦！”
[主料]
桃胶：6-7颗
皂角米：20粒
血燕：6-7颗
[辅料]
黄冰糖：1块
葡萄干：适量
酸奶：适量
椒盐花生仁：1小袋
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[桃胶酸奶坚果羹的做法步骤]
1、桃胶泡发一夜，第二天一早剔除杂质，清洗干净备用。
2、血燕和皂米也浸泡一夜第二天一早洗净备用。
3、将桃胶，血燕和皂米加小半碗水，再加一块黄冰糖，用电炖锅隔水炖上。因为后期要加酸奶，所以尽可以炖浓稠些，水一定要少放。
4、炖好的桃胶放凉后，按食用量打一份到杯中。
5、加入一把葡萄干。
6、挤入半盒香草安慕希酸奶。
7、倒入一小袋椒盐花生仁，也可以用别的坚果代替。
8、搅拌均匀就可以啦！
使用的厨具：电炖锅
所属分类： 羹类 下午茶