西红柿肉丁鸡蛋汤
[主料]
西红柿：适量
猪瘦肉：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
葱：适量
尖椒：适量
[配料]
油：适量
酱油：适量
盐：适量
五香粉：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[西红柿肉丁鸡蛋汤的做法步骤]
1、将西红柿洗净切块。
2、猪瘦肉切丁，尖椒切小段，葱切葱花。
3、锅放入底油，油热放入肉丁和葱花翻炒。
4、等到肉变色，葱花出焦香，放入酱油。
5、放入西红柿一同翻炒。
6、倒入没过西红柿的水。
7、放入盐
8、放入五香粉。
9、水沸腾，打入鸡蛋，关火等鸡蛋凝固即可。
使用的厨具：炒锅
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