家常漂亮小菜——胡萝卜莴笋烧百合
[主料]
胡萝卜：一根
莴笋：一根
百合：1个
[辅料]
蒜：2瓣
食用油：适量
盐：适量
鸡精：适量
水淀粉：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[胡萝卜莴笋烧百合的做法步骤]
1、百合剥成瓣洗净备用。
2、胡萝卜去皮洗净切片备用。
3、莴笋去皮洗净斜刀切成块备用。蒜去皮切片备用。
4、炒锅上火放入食用油，爆香蒜片。
5、放入百合翻炒，然后倒入半碗水小火焖两分钟。
6、放入胡萝卜翻炒一会。
7、放入莴笋翻炒。
8、加精盐和鸡精翻炒均匀，少量水淀粉勾芡一下即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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