干锅猪蹄--轻松简单美味
[主料]
猪肘子：1个
[辅料]
姜片：适量
红辣椒：适量
卤药香料：适量
[配料]
精盐：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[干锅猪蹄的做法步骤]
1、猪蹄肘子1个去毛冼净。
2、过开水去浮末，捞出抹上酱油，精盐。
3、腌好的猪肘子放进电压煲里，放进卤药香料，姜片，辣椒。
4、盖好锅盖通电选择猪肉排骨档。
5、等待至保温状态开锅即可上桌，轻松简单，辣味可口。
6、做好的干锅猪蹄。
使用的厨具：焖烧锅、电饭煲、电压力锅
所属分类： 热菜