洋葱芹菜炒肉丝
“ 炒完是一个很抵饿（含根茎的植物）、很营养、很漂亮的美味！”
[主料]
洋葱：一个
芹菜：一根
肉丝：适量
[辅料]
红椒：适量
葱：适量
[配料]
盐：适量
醋：适量
鸡精：适量
老抽：适量
香油：适量
白胡椒：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱芹菜炒肉丝的做法步骤]
1、洋葱切丝、芹菜切段（过热水）、肉丝（煸炒）、红椒、葱洗净待用
2、油热，葱入锅，依次放入芹菜、洋葱、红椒、肉丝，大火煸炒，放入调料，再加一点淀粉水，ok！
3、出来了！
[小窍门]
1、我喜欢什么菜里都放点醋
2、洋葱洋葱，怎么对付你，先把洋葱洗净，放入冰箱要切时拿出来，或者在切洋葱的时候旁边放一碗水，这样眼泪就不会被刺激咯！
3、洋葱要挑那种外表很干的，里面水分反而多。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 夏季食谱