懒人版酱肘子
[主料]
猪肘：1个
[辅料]
大枣：2颗
[配料]
盐：适量
白糖：适量
老抽：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
花椒大料桂皮：适量
黄酱：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：数小时
难度：简单
[酱肘子的做法步骤]
1、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮，备用。
2、剔净皮上的毛，洗干净备用。
3、放入锅中进行焯水。
4、将焯好的猪肘洗净，备用。
5、将猪肘及调料全部放入电压力锅中
6、将压力锅调到浓郁蹄筋档，盖好，在肘子做好前可以去玩了。
77、
8、晾凉后成品
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜