减肥早餐——鸡蛋韭菜盒子
“ 韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！
今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！”
[主料]
韭菜：250克
[辅料]
鸡蛋：2个
面粉：200克
口味：咸鲜
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[鸡蛋韭菜盒子的做法步骤]
1、面加水，把面和成面团，和包饺子的软硬差不多，和好后醒15分钟。
2、醒的时间，把韭菜切断，准备一个鸡蛋，一个鸡蛋可以做两个韭菜盒子哦。
3、面团醒好后，揪成六个大小相同的剂子（两个剂子是一个盒子）。
4、把剂子擀成薄皮，和饺子皮薄厚差不多。
5、把切好的韭菜中放入十三香，盐，香油调味。
6、均匀的把韭菜普到其中一个面皮上，把鸡蛋上用筷子戳个小洞，搅匀，洒在韭菜上面。
7、把另一张面皮盖上，用手把边压紧封口。
8、把压好的饼放入平底锅内烙制，不用放油。
9、两面金黄即可。
10、出锅咯。
11、把饼改下刀~！成品。
[小窍门]
各位亲们，在烙制的时候一定要小火，不用油，很健康哦~！