香芋葱花饼
[主料]
香芋：半个
面粉：适量
[辅料]
葱花：适量
[配料]
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香芋葱花饼的做法步骤]
1、芋头去皮，切成小块，放锅里煮，快熟时放些盐
2、葱花
3、把熟的芋头压成泥
4、打个鸡蛋下去
5、加些面粉
6、和成面团，如果太干了，就要加几滴水
7、拿一小块搓成圆形，稍微压一压，放些葱花在里面
8、像包包子一样包好
9、用擀面棍擀成薄片
10、锅里刷一层油，把薄片放下去煎熟
11、翻到反面继续煎，一两分钟就行
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 小吃