拔丝红薯
[主料]
红薯：2个
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：简单
[拔丝红薯的做法步骤]
1、准备红薯2个
2、红薯洗净去皮，切滚刀块
3、锅中放油，煎红薯块
4、煎到外皮金黄，里面绵软盛出
5、锅中留油，放入白糖，适量水，中火熬糖汁
6、当糖汁变粘稠稍稍可以拉丝，关火，倒入红薯翻炒一下
7、让红薯均匀滚上糖汁即可
使用的厨具：炒锅
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