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美味南瓜包
“ 节前买了一个大南瓜🎃,今就和南瓜杠上了,来一款家常美食:美味南瓜包,暄软可口,操作简单,小伙伴们一起来玩吧!” [主料] 面粉:适量 发酵粉:适量 碱粉:适量 [辅料] 南瓜:适量 葱:适量 [调料] 盐:适量 油:适量 五香粉:适量 姜粉:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [美味南瓜包的做法步骤] 1、取适量面粉,发酵粉用温水化开,和成软硬适中的面团,醒发两倍大小。 2、南瓜和葱备用。 3、南瓜和葱改刀切碎。 4、放入五香粉和姜粉,用热油淋入。 5、加盐调味拌匀待用。 6、发好的面放入案板上,加碱粉揉匀排气。 7、改刀同等大小的剂子擀成皮。 8、放入调好的南瓜馅,包成喜欢的样子。 9、包好依次入蒸屉上。 10、温水上蒸锅,上汽后蒸二十分钟左右、时间到后关火虚蒸三分钟再打开锅盖。 11、取出晾凉就可以享用啦。 12、家常美味南瓜包来啦,请您品鉴。 [小窍门] 多食南瓜有益健康,祝您生活愉快! 使用的厨具:蒸锅、炒锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 早餐 午餐 晚餐