黄澄澄的【香酥鱿鱼圈】
[主料]
鱿鱼：2条
鸡蛋：1粒
面包糠：适量
面粉：适量
[辅料]
胡椒粉：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[香酥鱿鱼圈的做法步骤]
1、鱿鱼去皮，去头切成半公分厚度的圈圈。
2、加入全部的调味料拌匀腌制下。
3、先沾上一层面粉。
4、再裹上鸡蛋液。
5、再沾满面包糠。
6、放入6,7成的油温中炸至金黄色即可。
7、吃时沾些千岛酱或沙拉酱。
8、【香酥鱿鱼圈】
使用的厨具：平底锅
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