菠菜肉丸汤
[主料]
菠菜：适量
肉丸子：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
姜：适量
粉丝：适量
盐：适量
十三香：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[菠菜肉丸汤的做法步骤]
1、菠菜焯水去草酸备用。
2、锅热，到入适量油，油热倒入适量水，放入少取虾皮，盐，粉丝。
3、锅汤烧开放入菠菜，之前炸好的肉丸，放入少许葱花，鸡精调味即可食用。
4、清淡的菠菜肉丸汤做好。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹