肉丝炒莴苣
“ 莴苣是春天的时令蔬菜，且是天然胰岛素，要瘦身的小伙伴可以多多食用哦。”
[主料]
莴苣：1根
猪肉：100克
花椒：小许
食盐：1.5克
鸡精：1克
[辅料]
食用油：1汤匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉丝炒莴苣的做法步骤]
1、莴苣去皮洗净。
2、打成丝。
3、猪肉切丝。
4、热锅冷油，油热放花椒和食盐，放肉丝翻炒。
5、肉丝断生放莴苣丝。
6、翻炒。
7、炒至莴苣丝变软，放鸡精。
8、炒均匀即可。
9、成品。
[小窍门]
莴苣和花椒搭配味道好，所以别忘了放花椒。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐