白果蜜枣年糕
“ 这道菜背后的故事～：
粘米，黄黏米的功效：
暖脾胃，补中益气，缩小便。
主治：胃寒痛，消渴，夜多小便，小便频数，脾胃气虚泄泻，气虚自汗，妊娠腰腹坠胀，工作后气短乏力，体弱。
现在正值冬季，又赶上快到春节了，吃点还是有好处的，”
[主料]
糯米：200克
黄粘米：200克
白果：80克
无核蜜枣：160克
[辅料]
糖：80克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[白果蜜枣年糕的做法步骤]
1、准备所有食材
2、糯米和黄米分别用温水泡2小时左右
3、倒入电饭煲，按下相应的蒸饭键，50分钟后，就蒸好了
4、蒸糯米时，把白果用水煮熟
5、蜜枣切片
6、糯米中放入40克白糖和白果，搅拌均匀 ,黄黏米同样做好后也放入40克白糖和蜜枣，搅拌均匀（同样步骤我没有再次拍摄）
72、连模具涂抹上橄榄油后
8、把第6歩中的2种粘米分别放入2连模具中
9、盖上保鲜膜，放入冷冻室1小时左右
10、拿出后可以用软产，顺边缘划一下，以便更好地脱模
11、之后，脱模，中间再次放入剩余的粘米（怎么放都可以哦），也可以用背面的模具放
12、上面用自制山楂糕，切碎装饰就好了，凉后味道更好吃哦。
[小窍门]
丝巾温馨提示：粘米里还可以加入别的果干，做出多种形状。
使用的厨具：电饭煲
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