彩色五角饺子
“ 先备好饺子馅：
黄豆炒熟，磨成粉加入白糖或红糖拌匀待用。
取四种蒸菜汁加适量的面粉合成四种面团醒1小时，
将醒好的面团揉至光滑，搓成长条。
切成小点，
擀成面皮，
捏成五角形，
将备好的饺子馅放进捏好的五角形里，上蒸锅蒸熟即成。”
[主料]
面粉：适量
蔬菜汁：适量
[辅料]
黄豆粉：适量
白糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：高级
[彩色五角饺子的做法步骤]
1、先备好饺子馅： 黄豆炒熟，磨成粉加入白糖或红糖拌匀待用。
2、取四种蒸菜汁加适量的面粉合成四种面团醒1小时，
3、将醒好的面团揉至光滑，搓成长条。
4、切成小点。
5、擀成面皮。
6、捏成五角形。
7、将备好的饺子馅放进捏好的五角形里。
8、将做好的彩色饺放蒸锅里蒸熟即成。
使用的厨具：蒸锅
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