鲍汁杏鲍菇
“ 杏鲍菇肉质肥厚鲜嫩,富会营养价值高,所会人体必须的多种氨基酸,具降血脂、胆固醇,促消化,增强免疫力,防心血管病等功效。
    而且杏鲍菇价格便宜,制作简单,我平时都喜欢用肉答配来做,今天不想吃太多的肉,所以就斋炒,加入了鲍汁的鲜味！哈哈！清淡得来还错了！”
[主料]
杏鲍茹：一个
[辅料]
鲍鱼汁：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
胡椒粒：适量
生抽：适量
蒜头：适量
姜：适量
葱花：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鲍汁杏鲍菇的做法步骤]
1、准备好材料
2、将杏切成条状,姜切片,蒜头拍碎
3、将杏鲍菇焯水,鲍汁加入生抽用水调好备用
4、大火热锅下油爆香蒜头姜
5、随后倒入杏鲍菇加盐继续炒3分钟加入胡椒粹
6、将炒熟的杏鲍茹装起上碟
7、然后大火热锅下少量油加入葱花爆香
8、随后倒入调好的鮑汁煮沸
9、最后将煮好的鲍汁芡淋上面就可以了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜