青椒煎肉片
“ 有肥有瘦的五花肉，带着浓浓的酱香味，吃起来真是过瘾，期间来一片青椒，解解油腻，堪称黄金搭配！”
[主料]
五花肉：250克
[辅料]
青椒：2个
[配料]
烤肉酱：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒煎肉片的做法步骤]
1、准备食材。
2、五花肉洗净，切成薄片。
3、将五花肉片放入碗中，倒入烤肉酱搅拌均匀，放入冰箱2小时，入味。
4、青椒洗净，切成大块。
5、锅里水中放点油和盐，水开后放下青椒焯八分熟，捞出。
6、电饼铛预热后，放入腌好的肉片煎。将两面煎熟，盛出。
7、把青椒与肉片摆盘即可。
[小窍门]
1、、煎肉片的油要少放，以防油多外溅。
2、、将肉事先冷冻一下，切起来比较方便。
使用的厨具：电饼铛
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