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万能骨头汤
“ 这个骨头汤平时随便煮什么汤啊面啊的都可以放,给孕妇补钙特别的好,放冰箱冷冻什么时间要喝什么时间拿出来就可以了” [主料] 大骨头:适量 [辅料] 姜片:3片 葱:适量 [配料] 冰糖:2个 胡椒粉:适量 料酒:适量 五角星:适量 盐:适量 口味:咸甜 工艺:炖 耗时:数小时 难度:简单 [万能骨头汤的做法步骤] 1、大骨头西干净放热水里面燥1下,煮5分钟,在洗干净 2、放入砂锅里面 3、加水,冰糖,料酒,姜,葱,五角星,大火煮开,关小火炖2小时,有时间多炖会也可以 42、小时后把葱挑掉,放盐,胡椒粉,在煮10分钟就可以了 5、煮好的汤放凉装在杯子里面,放在冰箱冷冻起来,要吃在拿出来解冻就可以了 6、我装了2杯子,剩下的我又加水放点土豆煮了晚上吃 [小窍门] 有一次性的杯子最好了,我家没有就放玻璃杯子里面了,放在冰箱冷冻起来,要吃在拿出来解冻,一次性杯子的话要吃就直接把纸撕开就可以了 使用的厨具:电压力锅、高压锅、汤锅、砂锅、煮锅 所属分类: 汤类 自制食材