紫薯南瓜双色馒头
[主料]
面粉：适量
紫薯：适量
南瓜：适量
[辅料]
酵母粉：适量
水：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[薯南瓜双色馒头的做法步骤]
1、南瓜洗净去皮切块用微波炉高火叮6分钟
2、叮熟的南瓜压成泥加适量面粉酵母粉和成面团
3、南瓜面团盖盖饧发
4、紫薯洗净蒸熟压成紫薯泥
5、加适量面粉酵母粉和成紫薯面团饧发至2倍大
6、饧发好的紫薯面团
7、饧发好的南瓜面团
8、饧发好的2个面团充分揉匀排气，擀成片状，
92、个面皮叠在一起向内卷起切成小面剂子再饧发20分钟
10、蒸锅做凉水上汽后蒸18分钟关火再虚蒸5分钟，花样馒头出锅了。
使用的厨具：蒸锅
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