蚝情黑椒猪扒饭
[主料]
梅花猪排：4片
[辅料]
洋葱：适量
[配料]
黑胡椒粉：适量
蚝油：一大勺
食盐：适量
辣椒粉：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝情黑椒猪扒饭的做法步骤]
1、将洗净沥干水分的猪排铺于平底锅中，不用放油，小火将猪排中油脂煸出
2、猪排熟后，加少许盐加些洋葱
3、加一大勺蚝油胡椒粉辣椒粉
4、就着锅底煸出的猪油翻炒，使猪排入味，收汁关火时，记得多留些菜卤
5、盛在事先装好饭的盘子里
6、开吃啦
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 热菜 家常菜